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Food detective: Alergia alimentar

Descubra o que pode estar te causando dor, inflamação, coceira, irritação, entre outros sintomas

  • Leite e Ovos: Leite de Vaca, Ovo Total (clara e gema)

  • Peixes, Crustáceos e Frutos do Mar: Bacalhau, Hadoque, Linguado, Salmão, Truta, Atum, Camarão, Caranguejo, Lagosta, Mexilhão. 

  • Frutas: Maçã, Groselha Preta (Cassis), Azeitonas, Limão, Laranja, Grapefruit, Toranja, Tomate, Melância, Melão, Melão Cantaloupe,Morango.

  • Grãos e Cerais: Trigo, Trigo duro, Glúten, Aveia, Arroz, Centeio, Milho.

  • Ervas e Especiarias: Gengibre, Alho, Mel, Fermento, Leveduras (panificação e bedidas).

  • Carnes: Carne Bovina, Frango, Cordeiro, Porco.

  • Castanhas e Sementes: Amêndoa, Castanha do Pará, Castanha de Caju, Noz, Noz de Cola,Amendoim, Lentilha, Ervilha, Feijão, Soja, Cacau, Gergelim, Girassol.

  • Vegetais: Brócolis, Couve / Repolho, Cenoura, Alho Porró, Batata, Aipo, Pimentões, Cogumelo.  

Exame do patrimônio genético do paciente

Exame preditivo que fornecer informação de predisposição de desenvolver doenças específicas.

  • Metabolismo de Macronutrientes: Proteína, Carboidratos, Lipídios

  • Metabolismo de Micronutrientes:  Vitaminas A, B6, B9, B12, C, D, E,  J, magnésio e cálcio. 

  • Metabolismo de Álcool, cafeína, níquel e ferro.

  • Intolerância da Lactose e Sensibilidade a Frutose.

  • Predisposição a doença celíaca.

  • Predisposição à gordura visceral e Síndrome metabólica

  • Predisposição a hipercolesterolemia.

  • Capacidade das enzimas antioxidantes: SOD, Catalase, Glutationas  

  • Resposta à atividade física 

  • Fatores comportamentais e emocionais

Bioimpedância: Inbody 270 

  • Água corporal total

  • Proteína

  • Minerais

  • Massa de gordura corporal

  • Massa muscular esquelética

  • IMC - Índice de Massa Corporal

  • Porcentual de gordura corporal

  • Massa magra de cada segmento corporal

  • Estimativa de gordura de cada segmento corporal

  • Taxa metabólica basal

  • Relação cintura-quadril

  • Nível de gordura visceral

  • Grau de obesidade

  • Histórico de composição corporal

  • Peso ideal baseado na composição corporal

  • Controle de gordura

  • Controle de músculo

  • Impedância de cada segmento corporal

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